la-compagnia-del-fermento-homepage.jpeg
la-compagnia-del-fermento-homepage.jpeg
la-compagnia-del-fermento-homepage.jpeg

La Compagnia del Fermento

Privacy-policy

 

Cookie- policy

© LA COMPAGNIA DEL FERMENTO 2022

BIRRA ARTIGIANALE SICILIANA

Birre bionde
american pale ale, bionda, compagnia del fermento, giniusa

NewCondition 0.00
Pre-Order

LA GINIUSA È UNA AMERICAN PALE ALE.
BIRRA BIONDA DI ASPETTO VELATO, CON ABBONDANTE SCHIUMA PANNOSA A MEDIA PERSISTENZA.

 

OLFATTO DI BUONA INTENSITÀ E GRANDE RICCHEZZA AROMATICA CHE FONDE INSIEME NOTE MALTATE, FRUTTATE ED ERBACEE. SENTORI DI CEREALE, PANE, POMPELMO, ANANAS ED ERBA APPENA TAGLIATA. MERITO DELLA LUPPOLATURA NEGLI ULTIMI ISTANTI DI BOLLITURA DEL MOSTO E DELL’ESTRAZIONE A FREDDO NEL FERMENTATORE CON IL DRY HOPPING.

 

AL PALATO NON È AGGRESSIVA E DA SUBITO SI PERCEPISCE L’AMPIEZZA GUSTATIVA. INIZIO MORBIDO CON NOTE DI MALTI E UN LEGGERO CARAMELLO. SUBITO DOPO ARRIVANO GLI ACCENTI PIÙ CARATTERISTICI DELLO STILE BIRRARIO: FRUTTI ESTIVI, AGRUMI E SFUMATURE TROPICALI. FINALE AMARO DI MEDIA SECCHEZZA, CON LUPPOLI AMERICANI IN GRANDE EVIDENZA E SENTORI ERBACEI CHE CHIUDONO LA BEVUTA CON BUONA PULIZIA GUSTATIVA.

 

CORPO MEDIO, FRIZZANTEZZA MEDIO/BASSA E RETROGUSTO RESINOSO DI BUONA LUNGHEZZA E INTENSITÀ.

 

E’ UN’OTTIMA BIRRA DA UTILIZZARE COME APERITIVO, MA SI SPOSA BENE ANCHE CON PIATTI A BASE DI PESCE E DI CARNI NON GRASSE. INOLTRE RIESCE A DARE IL MASSIMO BEVUTA IN COMPAGNIA DI PIZZE NON PARTICOLARMENTE CONDITE, E SOPRATTUTTO CON FORMAGGI NON MOLTO ELABORATI.

giniusa giniusa giniusa giniusa giniusa

PROSSIMI APPUNTAMENTI

26/29 Maggio 2019 - Beer Catania

author

2022-12-20 11:05

VIENI A TROVARCI DAL 26 AL 29 MAGGIO A CATANIA, PRESSO L’ISTITUTO ARDIZZONE GIOENI IN VIA ETNEA.SAREMO PRESENTI CON IL NOSTRO STAND E LE NOSTRE BIRRE

1 Ago/1 Set 2019 - ExpOliveri

author

2022-12-20 11:00

VIENI A TROVARCI DAL 26 AL 29 MAGGIO A CATANIA, PRESSO L’ISTITUTO ARDIZZONE GIOENI IN VIA ETNEA.SAREMO PRESENTI CON IL NOSTRO STAND E LE NOSTRE BIRRE

Alla Scoperta Di Compagnia Del Fermento

Seguici Su Facebook

Contattaci

Via Del Loto, 4
95030 Mascalucia CT

+39 329.3866023
Invernale: Lun-Ven: 09:00-13:00
Estivo: Lun-Ven: 09:00-13:00 Ven-Dom: 18:00-01:00

Create Website with flazio.com | Free and Easy Website Builder