Sciara

La Sciara è una Porter.
Birra dal colore nero, con una schiuma densa e compatta ed una gasatura moderata.
I sentori di caffè e l’aroma di tostato, caratteristici della miscela di malti utilizzati, si sposano con l’aroma leggero di luppolo, e la rendono una “birra da relax”.
La Sciara va assaporata ad una temperatura tra 10 e 12°C, comodamente seduti, così da poterla gustare sino all’ultimo sorso.
La Sciara si sposa benissimo con formaggi stagionati, con carne cotta alla griglia ma può sorprendere se accompagnata a frutti di mare, in particolare ostriche.
L’accostamento che più predilige è con dessert a base di frutta o cioccolato, così da equilibrare il suo aroma tostato ed un po’ amaro con il dolce del dessert.

COD: SCIARA Categoria: Tag: , , ,

Informazioni aggiuntive

Peso 3.75 kg
Grado alcolico

6,2

IBU

34

Stile

Porter

Bicchiere

Balloon

Temperatura di servizio

10°C ~ 12°C