Mascarata

La Mascarata è una Red Ale.
Birra di carattere, ambrata, profumata e dal sapore maltato intenso, rientra nella grande famiglia delle Ale (birre ad alta fermentazione).
Dalla sapiente miscela di quattro tipologie di malto d’orzo si ottiene una birra con un piacevole aroma di caramello, una fine dolcezza che si sposa con un velato sentore di amaro derivato dal luppolo utilizzato.
Gli ingredienti impiegati, insieme alle caratteristiche dell’acqua dell’Etna, fanno di questa birra una “piacevole abitudine” a cui non si può più rinunciare una volta provata!
La Mascarata, è ideale per essere abbinata a formaggi, sia freschi che stagionati, ma trova il suo accostamento ideale con carne di pollo, agnello e selvaggina.

Informazioni aggiuntive

Grado alcolico

6,2

IBU

25

Stile

Red ale

Bicchiere

Tulipano

Temperatura di servizio

10°C ~ 12°C